Gateaux
Passion…quand tu nous tiens !
Un an de plus : gâteau d'anniversaire
À l’occasion de ses 18 ans, les parents de Adam ont tenu à lui faire plaisir avec un gâteau à étage !
Adam aime plus que tout son métier de serveur, qu’il exerce avec passion…mais il aime aussi les choux à la crème avec un petit café !
Voici le gâteau que j’ai réalisé pour lui, inspiré de l’oeuvre de Tom’s Drag, avec un biscuit moelleux à la vanille, une ganache lait/noir Valrhona et un insert aux framboises
