Gateaux
Conter fleurette
Lorsque l’enfant paraît
Pour le baptême de leur petite Iris, ses parents m’ont demandé un gâteau élégant et sobre, d’après une sculpture croisée au détour d’un jardin…
Voici donc « Bébé-fleur », visage blanc sculpté, gâteau pourpre et touches dorées…
Pain de Gênes et crème meringuée à la pistache et pistaches en grain avec un insert à la framboise.
