Gateaux
Passion…quand tu nous tiens !
Un an de plus : gâteau d'anniversaire
Pour ses 4 ans, Louis, passionné de chevaliers, a été gâté par ses grands-parents qui m’ont demandé de réaliser un gâteau « Château-Fort ».
Décors en riz soufflé, pâte d’amande et papier azyme.
Gâteau composé d’un biscuit vanille et noisette, crème meringuée au chocolat tout doux et compotée de framboises.