Gateaux
Un an de plus : gâteau d'anniversaire

Un gâteau factice pour fêter les 5 ans d’Eucléa Business School, livré hier au Palais des Congrès de Strasbourg !
Merci à Mimi pour sa demande peu commune : « Si vous savez faire de vrais beaux gâteaux, vous devez certainement savoir en faire de faux! »
Un biscuit en polystyrène, une ganache en enduit de lissage et un décor en acrylique et feuilles d’or 

Merci pour cette expérience inattendue !!