Au quotidien
Gâteau de Noël 2021
Je vous présente le gâteau de Noël 2021 « Un Noël en Alsace » Il sera composé d’une dacquoise légère aux amandes – noisettes, d’une crème meringuée au chocolat et au pain d’épices & d’un crémeux à la quetsche-cannelle. Décor entièrement comestible en chocolat noir, blanc et dulcey et en papier azyme… Série limitée à 25 exemplaires … Continued
