Gateaux
Passion…quand tu nous tiens !
Un an de plus : gâteau d'anniversaire
Louise a toujours gardé son âme de petite fille et c’est tout naturellement qu’elle m’a demandé un gâteau sur le thème « château & bonbons » aux couleurs rose et rouge, pour ses 18 ans.
Pâte d’amande, gaufrette, papier azyme à la fraise, pâte chocolat…tout est bien sûr comestible !
Pour l’intérieur : ganache chocolat, compotée de framboises et dacquoise aux amandes et noisettes.
