Gateaux
Parlez-moi d'amour
Passion…quand tu nous tiens !
Hier, mes adorables mariés, Jessica et Kévin se sont dit un grand OUI pour la vie !
Ils m’avaient demandé de réaliser un gâteau de près de 70 parts sur le thème « Cigare & Whisky », classe, élégant, avec du bois, des livres et dans l’esprit des meubles industriels.
Des alliances, un petit marque page au nom de la « maman des mariés » dans un livre qu’il leur reste maintenant à écrire ensemble… des plumes dorées à la feuille d’or, un cigare à croquer mais qui s’allume, des cendres scintillantes en sucre, un verre qui ne se mange pas mais du Whisky gélifié dedans, et un socle en nougatine pour le plus grand bonheur du marié.
Saveurs cassis & myrtilles et crème meringuée au marron avec dacquoise aux amandes pour l’intérieur du gâteau.