Gateaux
Passion…quand tu nous tiens !
Un an de plus : gâteau d'anniversaire
Galatée, passionnée par le Japon, fêtait hier ses 16 ans. Muriel, son adorable maman, a voulu lui faire plaisir avec un gâteau aux saveurs et à l’esprit nippon.
Une statuette Jizô à croquer…en riz soufflé et pâte d’amande, un parchemin et un Fude (traditionnel pinceau japonais) en sucre et en chocolat et quelques fleurs de cerisier.
Ganache au chocolat et au thé, insert pêche sanguine et biscuit moelleux vanille.
