Gateaux
Passion…quand tu nous tiens !
Un an de plus : gâteau d'anniversaire
Carole fêtait hier son anniversaire et rêvait d’un gâteau luxuriant, débordant de fleurs et de touches exotiques et colorées…
J’y ai ajouté un colibri pour la poésie et des saveurs de gâteau « forêt noire » pour ravire ses papilles et celles de ses convives…
Fondant tout chocolat, compotée de griottes, crème meringuée au Dulcey et au kirsch avec framboises fraîches, biscuit et crémeux fondant et très chocolaté…
Décors en papier azyme et pâte d’amande.
