Gateaux
Parlez-moi d'amour
Passion…quand tu nous tiens !
Merveilleux mariage hier sur le thème de la nature et du sapin de Noël de Strasbourg où mes adorables mariés se sont embrassés pour la première fois et où ils se rendent chaque année en pèlerinage.
Palindrome pour réunir leur deux prénoms : Dylane & Dylan 
Composé d’une dacquoise amandes et noisettes, d’une crème meringuée au dulcey et à la cannelle & d’une compotée de poire et Gingembre frais, le décor est entièrement réalisé en pâte d’amande, riz soufflé et papier azyme.
