Gateaux
Parlez-moi d'amour
Je vous présente aujourd’hui le gâteau
« Scierie & Poésie » : mes si gentils mariés de ce week-end habitent dans une magnifique ancienne Scierie (superbement décorée pour l’occasion) où les outils d’un autre âge se mêlent au chant du ruisseau et des oiseaux, à l’odeur du bois et de l’herbe mouillée…
Il est composé d’une crème meringuée citron-verveine, compotée de framboises et myrtilles et dacquoise aux amandes. Décors sans pâte à sucre en riz soufflé, chocolat, pâte d’amande, Cracounettes et pastillage.
