Gateaux
Passion…quand tu nous tiens !
Un an de plus : gâteau d'anniversaire
Aujourd’hui, Monsieur Reibel fêtait ses 70ans !
Sa pétillante épouse m’a demandé de réaliser pour lui un gâteau retraçant sa belle carrière et son amitié avec le grand Tomi Ungerer.
Petit tour de malice de ma part en retravaillant une lettre de Tomi lui étant adressée il y a 10 ans afin qu’elle se réactualise aujourd’hui pour lui souhaiter son anniversaire depuis les étoiles.
Dacquoise amande, crème meringuée au café corsé & compotée d’abricots pour régaler les 50 convives.
Décors entièrement comestibles et stylo Mont Blanc Meisterstuck en 2x taille réelle et en
chocolat.