Gâteaux
L’écureuil & les Noisettes
Pour ses 2 ans la maman de Gabin m’a demandé de réaliser un gâteau représentant un petit écureuil dans la forêt…avec de grandes noisettes. Au saveurs de fraise & de framboise, de chocolat Dulcey et biscuit aux amandes, le gâteau est entièrement décoré en pâte d’amande, riz soufflé et papier azyme.