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Les Bébous

Pour se dire un grand OUI, Mathilde & Lucas, surnommés « les Bébous », on choisit un gâteau sur le thème « Vigne & Guinguette » avec leur 3 chats représentés Les décors, tous comestibles et toujours SANS pâte à sucre, sont réalisés en pâte d’amande, riz soufflé, papier azyme et kadaif. Ce gâteau de 100 parts est composé … Continued

Moto & Papillon

Frédérique & Dom se sont dit OUI hier au son des motos de tous leurs amis bikers. Ambiance garantie & tenues de rigueur ! C’était également l’anniversaire de Dom qui fêtait ses 65ans (qu’il ne fait pas du tout !) J’avais réalisé un gâteau « Moto & Papillon » surmonté du casque du marié et orné des … Continued

kelsh & bretzel

Patricia & Philippe ont choisi de mettre en valeur notre belle Alsace pour se dire un grand OUI ! Chacune des 10 superbes tables de la salle de mariage avait une nappe avec un kelsch (motif traditionnel alsacien) différent dont ils m’avaient confié un petit morceau… Après les avoir retravaillé par ordinateur, j’ai pu les … Continued

Le rouge gorge d’Arthur

Pour ses 7 ans, Arthur m’a demandé un gâteau Rouge-Gorge, des fleurs Oranges blanches et jaunes et une jolie cabane à oiseaux… Il aime le Pamplemousse, l’orange et le chocolat 😋 C’est chose faite grâce à son adorable mamie qui a rendu cette surprise possible !

Bienvenue chez nous

Mes adorables mariés du jour, Séverina & Léonard, m’ont demandé un gâteau sur le thème : « Bienvenue chez Nous ». Un gâteau qui ferait entrer leurs invités dans leur univers et leur petit cocon, chargé de symboles et réunissant amoureusement leurs deux patries : la Bulgarie et l’Alsace. Des photos de familles, des livres qui ont … Continued

Le koala de Giorgia

Pour le baptême de la petite Giorgia, sa maman m’a demandé de réaliser un Gâteau sur le thème du koala avec des tons roses. Une crème meringuée dulcey/citron et une compotée de framboises /myrtilles & verveine avec dacquoise et macarons aux amandes.

eucléa business school

Un gâteau factice pour fêter les 5 ans d’Eucléa Business School, livré hier au Palais des Congrès de Strasbourg ! Merci à Mimi pour sa demande peu commune : « Si vous savez faire de vrais beaux gâteaux, vous devez certainement savoir en faire de faux! » Un biscuit en polystyrène, une ganache en enduit de lissage … Continued

La Lanterne et la libellule

Pour leur mariage célébré hier, Alizée & Mounir ont souhaité un mariage plein de symboles. Une libellule pour Alizée, une lanterne colorée pour Mounir et l’emblématique tulipe de Mittelbergheim où s’est déroulé leur mariage dans le superbe Domaine Albert Seltz, Vignoble alsacien. Une douce crème à la fleur d’oranger & aux pistaches concassées rehaussée d’une … Continued

Comme au cinéma !

Fabienne & Christophe ont fêté leur anniversaire sur le thème du 7ème art ce vendredi. J’ai eu le plaisir de réaliser leur gâteau pour 50 convives et 60cm de hauteur Leurs enfants ont fait de superbes affiches de films à leurs effigies pour décorer la salle. Je les ai à mon tour reprises pour réaliser … Continued

Dans la Forêt d’automne

Après le superbe baptême de Giuseppe il y a bientôt 2 ans, c’est au tour du petit Léo de se faire baptiser ce dimanche. Merci à ses adorables parents de me renouveler leur confiance avec cette fois-ci un gâteau sur le thème des animaux de la forêt. Un travail de longue haleine pour cette pièce … Continued