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La maison des écureuils

Aurore & David, mes charmants mariés de ce week-end, se sont dit OUI hier sous le signe de la forêt et des écureuils amoureux… Tous deux cavaliers, la porte, qui fait deviner un univers magique à l’intérieur de l’arbre, se pare d’un fer à cheval et d’éléments repris de leur faire-part de mariage. Vous trouverez … Continued

Cornouilles & Capucines

Pour célébrer leur mariage, Isabelle et Matthieu, passionné de nature, m’ont demandé de réaliser un gâteau de 25 parts à leur image, avec des figues, des kakis, de cornouilles et de belles capucines rouge orangées, le tout en riz soufflé, pâte d’amande et papier azyme.

Cigare & Whisky

Hier, mes adorables mariés, Jessica et Kévin se sont dit un grand OUI pour la vie ! Ils m’avaient demandé de réaliser un gâteau de près de 70 parts sur le thème « Cigare & Whisky », classe, élégant, avec du bois, des livres et dans l’esprit des meubles industriels. Des alliances, un petit marque page au … Continued

Dobby & sa carte du maraudeur

Gery fêtait hier son anniversaire avec quelques amis tous fans inconditionnels du petit sorcier et plus particulièrement de Dobby et de sa carte du Maraudeur… Manger la carte du Maraudeur pour de vrai, une expérience inoubliable n’est-il pas ? Le gâteau était aux douces saveurs des îles car Gery est Réunionnais : coco, mangue, morceaux … Continued

Le château du bois magique

Pour les 7 ans de sa jolie petite fille Ayline, Brigitte voulait lui offrir un gâteau féerique et onirique, sorti d’un livre de contes & légendes de princesses, fées et autres licornes… Voici le « Château du bois Magique » réalisé pour cette occasion. Du praliné amandes, des framboises, du riz soufflé, de la pâte d’amande, du … Continued

Le jardinier & son Orchidée

« C’est le temps que tu as consacré à ta rose qui fait ta rose si importante » disait si bien le Petit Prince. Pour célébrer leurs 10 ans de mariage avec son époux, Sandrine m’a demandé de symboliser un jardinier prenant soin de son orchidée sur un gâteau à déguster avec leurs proches pour cette belle … Continued

Chute & Parachute

Pour les 50 ans de son amoureux Raphaël, parachutiste aguerri, Marie m’a demandé de réaliser un gâteau « aérien » inspiré par 2 photos. Saisir l’instant où le parachute se déploie juste avant l’envol…périlleux aussi bien en vrai qu’en chocolat ! Biscuit moelleux vanille, ganache chocolat et insert mangue-passion, le tout entouré de TartÔlettes snickers…

Scorpion & coquillage

Pour les 60ans de son mari Roland, fan inconditionnel du groupe de rock Scorpion, Martine a tenu a faire les choses en grand avec une fête surprise et un gâteau de plus de 35 parts. Avec des saveurs aussi électrisantes que le son des guitares, l’orange sanguine se mêle au chocolat noir, à la fève … Continued

Fleur de coton et gourmandises

Pour le superbe mariage de sa fille Emily avec Oualid, Viviane m’a demandé de réaliser une pièce montée ornée de plein de gourmandises à déguster et à « picorer » surmonté d’un gâteau et d’une fleur de coton. Arlequins, Amaretti au chocolat, carrés au praliné, guimauves, Brutti noisettes….et un gâteau aux saveurs de mangue, de passion, de … Continued

L’hippopotame tout dodu

Pour le baptême et les 1 an de leur petit Emile, ses parents ont organisé une jolie fête sur le thème de la savane et m’ont demandé un gâteau avec un hippopotame tout dodu Saveurs choisies, la pêche de vigne et la crème de marron. Décors entièrement en pâte d’amande, riz soufflé et papier azyme