Gâteaux
Robin dr400
Yann, chef de l’ Auberge de la Chèvrerie est aussi un aviateur passionné ! Pour fêter ses 50ans, il m’a demandé de réaliser le modèle de son avion (Robin dr400) avec son immatriculation… Travail plus proche du modélisme en chocolat que de la pâtisserie… passionnant ! Petit clin d’œil à Top gun, j’ai réalisé le … Continued